一生不可错过的美食之:西安

发表时间:2019-09-07 11:30文章来源:广州美食网

西安美食早就听说过吧,哪些是最好的?


1.凉皮。


陕西省的凉面有好多种多样,秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中凉皮每个全是诱惑的主儿。在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街销售的凉皮。


2.肉夹馍。


老潼关肉夹馍但是陕西省的有名的小吃,不但味儿好,并且1个就能吃个够。老潼关肉夹馍可以算为西安市潼关肉夹馍的代表了!肉是用腊肉,极其软烂,味道鲜长,白肉外焦里嫩口,猪瘦肉更嫩不油。


3.牛羊肉泡馍。


西安市的羊肉泡馍十分知名,是本地的有名的小吃,独具特色,古代被称作''羊羹'',是这种难能可贵的滋补养生妙品。特色美食特性是料重味重,肉烂汤浓、醇香味美、粘绵韧滑。


石子馍是陕西关中地区流行的风味食品。以其是将饼坯放到烧开了的碎石子上烙做成的,因此而出名,别称沙子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久。


5.甑糕。


甑糕独具特色,是关中平原的特色小吃,别名紫水晶龙凤糕。从姓名就能看得出甑糕是由甑锅煮制而成,以椰子的、大枣为原材料,两色叠起来,铺三四层。用大、小火蒸熟。颜色艳丽,白红两色,粘清甜味美。


一生不可错过的食物,一定有机会去吃!作为一位吃客,必须要无愧于自身!