准备食材主料韭菜：约300克鸡蛋：3-4个辅料食用油：适量（建议用香油和植物油混合）盐：适量胡椒粉：适量生抽：适量（可选）蚝油：适量（可选）芝麻：适量（可选）其他料酒：少

更新时间：2025-12-11

炒饭的起源与发展炒饭的起源可以追溯到中国的古代。根据历史记载，早在宋朝时期，人们就开始将剩饭与其他食材一起翻炒，以避免浪费。随着时间的推移，炒饭逐渐演变为一种独特

更新时间：2025-12-10

宫保鸡丁材料鸡胸肉 300克干辣椒 适量花生米 50克青葱 2根姜蒜 适量酱油 1勺料酒 1勺糖 1勺醋 1勺盐 适量淀粉 适量做法准备鸡肉：鸡胸肉切成丁，用料酒、酱油、淀粉腌制15分钟。炒制花

更新时间：2025-12-05

材料准备主料土豆：2个（中等大小）猪肉：200克（瘦肉最佳）辅料青椒：1个（可选，增加色彩和口感）洋葱：1个（增加香味）姜蒜：适量（提味）生抽：适量老抽：适量盐：适量白胡

更新时间：2025-12-05

鸡汤材料准备整鸡或鸡腿：1只姜片：3-4片青葱：2根料酒：适量盐：适量水：适量制作步骤处理鸡肉：将整鸡洗净，去除内脏，切去多余的脂肪。焯水：将鸡肉放入锅中，加入冷水和姜片

更新时间：2025-12-04

基本调料盐盐是烹饪中最基础的调料之一，它能提升食材的本味。厨房中常用的盐有食盐和海盐，适合不同的烹饪方式。海盐颗粒较大，适合用于烹饪时的调味，而食盐则更加细腻，适

更新时间：2025-12-03

材料准备主料米饭：300克（建议用隔夜饭，口感更好）鸡蛋：2个葱：适量（切成葱花）辅料火腿肠或虾仁：100克（可根据个人喜好选择）青豆或胡萝卜丁：50克（增加色彩和营养）盐：

更新时间：2025-11-28

基础概念食材的种类食材通常分为几类：肉类、蔬菜、水果、谷物、调料等。每种食材都有其独特的属性和效果，合理搭配可以制作出效果更佳的料理。料理效果做饭的目的在于为角色

更新时间：2025-11-27